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Visita al produttore Parmigiano Iris

Ciao a tutti, ho sentito il produttore del parmigiano e ci da la data del 20 Aprile come ottimale.

 

VISITA ALL’AZIENDA,POI “DEGUSTAZIONE” CON TORTA FRITTA ,SALUME TIPICO DI PARMA E I LORO FORMAGGI, COSTO A PERSONA € 15.00 E PER I BAMBINI GRATUITO!!

 

Io pensavo di andare giu’ piuttosto presto cosi possiamo vedere la procedura di preparazione del buonissimo Parmigiano che ci fornisce.

L’orario di partenza sarebbe verso le 04.00 se poi è troppo presto se ne può parlare in seguito.

Se qualcuno avesse delle amicizie sul trasporto ( corriera in base agli iscritti ) mi faccia sapere.

 

Ciao

Baldessari Flavio

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Proposta mercatino Astorflex, importante!

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Ho sentito Astorflex circa la possibilità di avere una serata nella quale provare (e acquistare) le loro scarpe e si sono dimostrati molto disponibili. Loro arrivano con un furgone di scarpe e scaricano gli scatoloni nella sala prescelta, e in quell’occasione si possono vedere, toccare e provare le scarpe. Visto che in questo caso devono sostenere dei costi (viaggio, gasolio, autostrada…) applicano un contributo spese di 5€ per ogni paio di scarpe (sul prezzo già scontato riservato ai gruppi d’acquisto), ma dobbiamo considerare che se comprassimo le scarpe senza provarle il costo della spedizione per il reso comunque ci costerebbe 2€!

Per mia esperienza diretta posso dire che fare  una prova è necessario, almeno la prima volta, poi in futuro invece possiamo anche organizzarci diversamente, molti GAS ormai acquistano da Astorflex senza più provare le calzature perchè conoscono bene i modelli e le calzate.

Il mercatino temporaneo di Astorflex inizia alle 18 e termina alle 22 e l’orario permette di poter portare anche i bambini piccoli a provare le scarpine!

Se la cosa vi interessa ecco cosa dobbiamo fare:

– trovare una sala piano strada di almeno 30 metri quadrati;

– proporre ad Astorflex una data in febbraio, che sia dal lunedì al venerdì e in cui abbiamo suddetta sala libera;

Essendo abbastanza nuova della zona di Pergine purtroppo non conosco sale con le caratteristiche richieste, perciò vi chideo cortesemente di venirmi in aiuto. Una volta trovata la sala e verificato in quali date è disponibile in febbraio dalle 18 alle 22, possiamo, come facciamo per le riunioni, vedere quali date vanno meglio per tutti noi, e poi proporre la data ad Astorflex.

Attendo i vostri suggerimenti per la sala!!!!!!!!!!

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Biolife 30 novembre-2 dicembre

Vi segnalo che da venerdì 30 novembre a domenica 2 dicembre a Bolzano torna Biolife, fiera del biologico e dell’ecosostenibilità, quest’anno in contemporanea alla Fiera D’Autunno e alla Fiera Nutrisan, dedicata alle intolleranze alimentari e alla corretta alimentazione.

Per informazioni potete guardare sul sito http://www.fierabolzano.it/biolife/ io vi anticipo che tra gli espositori ci sono naturalmente produttori di frutta, verdura, legumi, vino, formaggio, miele….tutti certificati biologici.

Tra i produttori di articoli non alimentari vi ricordo che alla Biolife troverete Astorflex per le scarpe e Rétro per l’abbigliamento, produttori dei quali vi ho parlato di recente.

L’ingresso alla Biolife venerdì è gratuito, sabato e domenica è a pagamento ma ho dei biglietti gratis per gli interessati!

Bio-si-può: serate informative su orticultura – Novembre 2012

BioSiPuò di Fausto Nicolussi propone 4 serate in-formative per riscoprire vecchie usanze ed apprendere nuovi metodi agricoli per coltivare al meglio il proprio orto.

7 NOVEMBRE – ORE 20.30
Sala Centro Servizi Comunali – Viale dell’Industria – Pergine Valsugana
L’ORTO BIO LO FACCIO ANCH’IO!
Progettare ed organizzare l’orto, il giardino ed il frutteto familiare, praticando la rotazione e consociazione delle colture
Giorgio Perini – Naturalista

14 NOVEMBRE – ORE 20.30
Sala Centro Servizi Comunali – Viale dell’Industria – Pergine Valsugana
COME STA LA TERRA?
Esperienze e riflessioni sul concetto di fertilità dei suoli
Luca Conte – Agroecologo Scuola Esperienziale Itinerante di Agricoltura Biologica

21 NOVEMBRE – ORE 20.30
Sala Centro Servizi Comunali – Viale dell’Industria – Pergine Valsugana
LE INFLUENZE COSMICHE ED IL CALENDARIO BIODINAMICO
I ritmi vitali dell’orticoltura
Paolo Pistis – Tecnico Istruttore in Agricoltura Biodinamica

28 NOVEMBRE – ORE 20.30
Sala Centro Servizi Comunali – Viale dell’Industria – Pergine Valsugana
UTILIZZO DELLA TECNOLOGIA EM IN ORTICOLTURA
Microrganismi Effettivi: un valido aiuto per il nostro orto
Fausto Nicolussi – BioSiPuò

Scarica il volantino
http://nuke.biosipuo.it/Portals/0/Volantino%20BioSiPuò%20-%20ott2012.pdf

Non è richiesta nessuna iscrizione; l’entrata è libera.
Vi aspetto!

Per info Fausto Nicolussi – BioSiPuò
349.5587577

info@biosipuo.it
www.biosipuo.it

Venerdì 26 ottobre alle ore 20.45 presso Ecosofia Via Nazionale 26 Padergnone (Tn) 

OFFICINA NATURAE organizza un incontro divulgativo, aperto a tutti, su detergenza ecologica e cosmesi naturale.
Durante l’incontro, con l’ausilio di diapositive, si parlerà di biodegradabilità, come leggere un’etichetta, impatto sull’ambiente dei prodotti detergenti per la casa e per il corpo, formulazioni convenzionali ed alternative ecologiche.

Skonsumo Festa e Fiera dell’Eco-Tessile a Bolzano 6/10/12

Festa dei G.A.S. e fiera del tessile eco-sostenibile

Fest Solidarischer Einkaufsgruppen und Öko-Kleidermesse

 6 ottobre 2012 – dalle 9 alle 19.00 – Castel Mareccio – Bolzano

INGRESSO LIBERO

 

Non c’è limite al peggio…

Addio sovranità alimentare: Monti dichiara illegale l’agricoltura a “chilometro zero”

fonte: http://www.ecplanet.com/node/3532

Chi controlla il petrolio controlla le nazioni, chi controlla il cibo controlla il popolo“, è questo il pensiero di Henry Kissinger, ex Segretario di Stato dell’era Nixon e Ford e membro portante del gruppo Bilderberg.

Forse la possente azione dell’Unione europea, imbastita per dare l’assalto alla sovranità alimentare dei singoli stati, ha avuto origine da questo spassionato consiglio del famoso politico statunitense.

Fin dal 1998 è in vigore una direttiva comunitaria che riserva la commercializzazione e lo scambio di sementi alle ditte sementiere (Monsanto e altre multinazionali) vietandolo agli agricoltori. Ciò che i contadini hanno fatto per millenni è diventato un reato. Per far fronte a questa imposizione sono nate varie associazioni di volontari impegnati nel recupero delle varietà antiche e tradizionali, con lo scopo di preservare e distribuire a chi le richiede, sementi fuori dal catalogo uffìciale affidato alle mani delle multinazionali.

Con sentenza del 12 luglio, la Corte di Giustizia della UE ha confermato il divieto di commercializzare le sementi delle varietà tradizionali e diversificate che non sono iscritte nel catalogo ufficiale europeo.

Con questa sentenza sono messe fuorilegge anche le suddette associazioni di volontari. Essi sono criminali delle sementi, sporchi tradizionalisti che mirano alla condivisione incontrollata del bene comune.

Ma non è finita qui.

 

Il nostro premier golpista Mario Monti ha fatto ricorso alla Corte Costituzionale contro l’agricoltura a “chilometro zero”. In pratica il governo vuole bloccare alcuni atti normativi della Regione Calabria, rea di aver legiferato oltre la sue competenze stabilite in materia.

Secondo il governo oligarchico la legge regionale contiene delle disposizioni che, nel favorire la commercializzazione dei prodotti regionali, ostacolerebbero la libera circolazione delle merci in contrasto con i principi comunitari. In sostanza, la normativa regionale viene considerata alla stregua di un provvemento di natura quasi autarchica tale che i prodotti regionali avrebbero un vantaggio considerato contrario al principio di libera circolazione delle merci rispetto ai prodotti extraregionali.

(Qui troverete il Comunicato ufficiale del governo tecnocrate contro l’agricoltura a “Km zero”)

E’ chiaro che il ricorso mira a liberare il campo alle multinazionali da qualsiasi tipo di concorrenza.

Distruggono le aziende locali, devastano il tessuto sociale e rendono il popolo completamente dipendente da strutture extraterritoriali e multinazionali senza scrupoli. Annientano la tradizione, distruggono l’identità e le coscienze per imporre il loro progetto di governo mondiale.

Il controllo delle sementi, quindi dell’agricolura, e di conseguenza degli alimenti è il chiaro segno che si aprono il varco per l’introduzione delle colture Ogm.

Attentano alla basi della coesione sociale. L’agricoltura, ricordiamolo, è un bene comune nato 10.000 anni fa. Da quando l’uomo ha fatta propria questa arte, sono nati i primi centri urbani, le prime aggregazioni civili, è stata la base dello sviluppo della società che oggi andiamo demolendo.

Il culto dell’ugualianza e dell’omologazione sta per convertire le diversità agro-alimentari.

Quando tutto il cibo apparterrà alle multinazionali come faremo? E’ questa l’anticamera della nuova schiavitù?

PENSARE COME LE MONTAGNE

 

Interviene Paolo Ermani
DECRESCITA FELICE PER SALVARE IL PIANETA
CAMBIANDO IN MEGLIO LA PROPRIA VITA
VENERDÌ 29 GIUGNO 2012 ORE 20:30
Via Monte Cristallo, 2 – presso auditorium scuole DON MILANI – PERGINE (TN)

 

UN’ANALISI DELLA SITUAZIONE SOCIO-AMBIENTALE E UN MANUALE
DI SUGGERIMENTI CONCRETI E MOTIVAZIONI AL CAMBIAMENTO PERSONALE,
DIRETTO E COMPLESSIVO, IN CUI LA CRESCITA E L’ARRICCHIMENTO INTERIORE
INDIVIDUALE E IL MIGLIORAMENTO DI QUALITÀ DELLA VITA SONO OBIETTIVI
TANTO IMPORTANTI QUANTO I MUTAMENTI PIÙ AMPI A LIVELLO SOCIALE E POLITICO.

Paolo Ermani: presidente dell’associazione PAEA (Progetti Alternativi per
l’Energia e l’Ambiente), socio fondatore ed ex vicepresidente del Movimento per la
decrescita felice. Tra gli ideatori del quotidiano on line Il Cambiamento, da due
decenni impegnato nell’ambito del risparmio energetico ed energie rinnovabili.

Locandina pdf: Pensare come le montagne

Passeggiata con merenda (23 giugno 2012)

La passeggiata con merenda proposta dal nuovo fornitore di verdura BIO è una splendida occasione per conoscere questa nuova realtà, oltre che un’occasione per passare insieme un bel pomeriggio.

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Assemblea Maggio/Giugno

Potete sottoscrivere la preferenza per l’assemblea sociale di Maggio Giugno

Sondaggio

1) Verifica dei ruoli svolti  (se troppi si devono devono delegare ai soci inattivi)

2) Assegnazione dei ruoli disponibili ai soci inattivi, con assegnazione delle referenze.

3) Resoconto per il laboratorio di autoproduzione, aspetti amministrativi e legali.

4) Accettazione nuovi soci

5) varie… che proporrete tutti

L’ordine del giorno per i principi che regolano la nostra associazione possono e devono essere decisi dai soci, quindi se ritieni di dover parlare di un punto preciso indicalo nei commenti al questo post che poi verrà inserito sopra.

 L’ASSEMBLEA SI TERRA’ IN VIA GUGLIELMI 19 PRESSO IL  PALAZZO DELL’EX PRETURA AL 2° PIANO  – In data 04/06 alle ore 20.30

Il Portone principale è proprio in cima alla via e si trova praticamente all’incrocio con via Tegazzo proprio dove stanno costruendo il nuovo parcheggio interrato.


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